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2016年11月18日金曜日

オーガニック・キューバ料理とダンス


2016/11/27(日)
「キューバの情熱を五感で味わうランチ会」
で踊ります♪


料理研究家さんの企画で、毎回、ある国(地域)をテーマに、音楽やダンスと絡めて開催されているランチ会です。

今までの様子

ハワイ島
http://blog.goo.ne.jp/izabel0622/e/4b6f0e2a192bf179352c05c8f5ffb5d7

モロッコ
http://blog.goo.ne.jp/izabel0622/e/e8c0e33e56ef90baf415aa8f30dcf157

今回は、キューバがテーマということで、友人の繋がりでサルサ等のダンスを紹介しにいくことになりました。

料理研究家さんたちが丁寧に作る、オーガニックなキューバ料理を食べられる機会は、本当に貴重。お腹がいっぱいになってもまだ出てくる位、量も質も贅沢なメニューです。

しかも、キューバのミュージシャン達を愛らしく綴ったドキュメンタリー映画「Cu-Bop」の高橋監督もトークゲストでいらっしゃいます!
キューバでの生の体験談は、映画と同じく、笑いと涙に溢れてます。

美味しいご飯を食べながら音楽やキューバのお話を聞き、
お腹いっぱいになった頃にダンスを見て、
踊ってみたくなった頃に、一緒にダンス♪
という最高の流れです。

今回は、珍しく(笑)、男性と踊ります。

食材の準備の都合上、11/18日(金)がお申し込み期限になっています。
私へメッセージ頂けましたら取りまとめて主催者へご連絡いたします。

事前振込制(ご希望の方へ振込先お知らせします)
キャンセルは3日前まで可能だそうです、

直前のご案内になり大変申し訳ありませんが、貴重な機会ですので、ご都合つきましたら是非いらしてください。

「キューバの情熱を五感で味わうランチ会」

2016/11/27(日)
11:30 Open/11:45 Start
@ガーデンキッチン新宿御苑

詳細はこちら
http://blog.goo.ne.jp/izabel0622/e/993a70fb9b4079380a7e01d094aef728


みなさんにお会いできるのを楽しみにしています!







2015年4月5日日曜日

メキシコのキューバサンドイッチ

映画「シェフ~三ツ星フードトラック始めました」を見ました


映画「シェフ~三ツ星フードトラック始めました」の音楽で踊ろう!


+++ おまけ情報 +++

キューバサンドイッチは、メキシコにもあります。

こういう系のサンドイッチ全般をtorta(トルタ)って言って、屋台ではタコスの次にメジャーです。
私もメキシコにいた時よく食べました。




メニュー cubana(クバーナ=キューバスタイル)は、具の全部載せ的な扱いになっており、とにかく巨大です。

















この丸い窓を通して注文します。
トルタの屋台はなぜかこの形が共通。


このお店の名前も、映画と同じ、「El Jefe」でした!

(2011年なので、パクリじゃないですね!)

アツアツにかぶりつき。
小さく切ってもらいました。

男性でも、食べ切るには、結構な覚悟が必要!



おなかいっぱい!(^^)v



映画「シェフ~三ツ星フードトラック始めました」の音楽で踊ろう!


映画「シェフ~三ツ星フードトラック始めました」を見ました。
http://homedance.blogspot.jp/2015/03/blog-post_21.html


この映画のサウンドトラックは、
ヒップホップ、ソウル、ファンク、レゲエ、ジャズ、サルサ、チャチャなど、
色んな「踊れる」音楽が、自然に取り混ぜて使われています。


私のレッスンは、好きな音楽で好きなように踊れる事が目標なので、
この映画ように、ジャンルを飛び越えても自然に入って行ける選曲でのレッスンにも挑戦しています。

今回、せっかくなので、こんな企画をしてみました。

「キューバサンドイッチを作りながら、映画シェフの音楽で踊ろう!」




私にとっては、「ヒップホップのクラス」「サルサのクラス」とジャンルを分けるほうが、違和感を感じる部分もありました。

専門家のクラスではなく、一般の人がどう踊って楽しむかを伝えたいので・・
そうなると、ジャンルごとの違いよりも、共通点の方が多いのです。

この映画のおかげで、分かりやすくひとくくりにできるかな!と思い立ちました。

映画では、キューバサンドイッチがとってもricoなので、せっかくなので、作りながら、食べながら、踊ってみたいと思います!

場所は、料理上手なオーナーのいる居心地のよいシェアハウス「Miraie」!
ホームパーティーとダンスレッスンのミックスです。
お子様と一緒にも参加できます(^o^)丿



(おまけ)
メキシコのキューバサンドイッチ
http://homedance.blogspot.jp/2015/04/blog-post_5.html




2015年3月21日土曜日

映画「シェフ~三ツ星フードトラック始めました」を見ました

こんにちは。さやかです。

マイアミやサルサが出てくるということで、気になっていた映画「シェフ~三ツ星フードトラック始めました」を見ました。

美味しい="rico"な映画でした!

スペイン語だと、
rico=美味しい、美味しそう、気持ちいい、気持ち良さそう
など区別がなくて、
食べ物にも、音楽にも、ダンスにも、気候にも、いい感じのもの全部に使います。

そういう意味で、ricoな映画でした^^


音楽は、
レッスンでもよく使っているラテンの定番曲もいくつも入っていて、
私の好きな辺りのソウルやファンク等も次々に流れて、
盛りだくさん。
体が揺れます。


とくに音楽とストーリーが繋がっているシーンが良かったですね♪


旅をしながら一緒に歌い出したり



https://youtu.be/f1zB5gMBwUE



踊っているうちに家族の笑顔が戻ったり




主人公の気持ちがせつないガイコツ君で表現されていたり



https://youtu.be/HOCcmTnCPbA


私もこんなふうに、日常や気持ちとリンクするようなダンスを伝えたいなと思っています。






(続き)
映画「シェフ~三ツ星フードトラック始めました」の音楽で踊ろう!
http://homedance.blogspot.jp/2015/04/blog-post.html